想要開一個自己的外賣平臺，其實并不是一件簡單的事情。首先，你需要了解目前市場上外賣平臺的狀況和競爭力，然后才能決定如何進入市場，并且如何打造出一個頗具競爭力且接受度高的外賣平臺。

1. 了解市場

在做任何決策之前，你需要了解市場。了解市場對于開設一個外賣平臺來講尤為重要。你需要分析市場上的現(xiàn)有外賣平臺，看看他們的特點是什么，他們的成功因素是什么。

這樣可以幫助你了解他們的弱勢和強勢，以及你如何改進和創(chuàng)新來進入市場，并打造出一個獨特的外賣平臺。

2. 考慮技術

如果你想開一個外賣平臺，那么你需要非常擅長制作網站和應用程序。或者，你需要聘請人員來擔任這個角色。

外賣平臺的技術方面包括網站，APP、后臺管理、客戶端以及數(shù)據(jù)分析等。在開展這項業(yè)務之前，你需要確保你有一個擁有相應技術的團隊能夠幫助你實現(xiàn)這些東西。

3. 建立供應鏈

外賣平臺需要產品呈現(xiàn)，那么，當你的平臺成為消費者的選擇時，你需要確保有足夠的食物供應，這意味著建立供應鏈和創(chuàng)建一個網絡的貿易合作伙伴。

有可能，你需要與供貨商或其他餐飲企業(yè)建立合作關系，以確保你有足夠的庫存和響應能力。

4. 推廣你的平臺

無論你創(chuàng)建了多么出色的外賣平臺，如果沒有適當?shù)耐茝V你的平臺，那么你的產品將沒有人知道。

作為一個創(chuàng)業(yè)者，你需要在市場上建立知名度，并向潛在客戶介紹你的平臺。 你可以使用各種營銷手段如社交媒體、網絡廣告、戶外廣告等來提升你的品牌知名度，增加潛在客戶的曝光率。

5. 建立客戶關系

在建立客戶關系方面，你可以通過給予客戶優(yōu)惠折扣和提供優(yōu)質的客戶服務來提高客戶的滿意度。

你還可以提供客戶反饋渠道，以了解客戶的需求和問題，并及時作出改進和處理。

在公司早期時，建立忠誠客戶群體非常重要。在不斷改進您的平臺和服務的基礎上，提供一流的客戶體驗和客戶服務，這樣你就可以建立起一流的客戶基礎并贏得用戶信任。

開外賣平臺是一個需要大量的精力和時間的艱巨任務，需要做很多準備工作工作，在實現(xiàn)逐步推進的同時，逐步不斷完善和優(yōu)化自己的平臺。此外，需要時常保持市場敏感度，緊密關注競爭對手作為本平臺的參照。在這條路上，定期進行專門的評估和反饋，反過來可以助于改進商業(yè)策略和以服務客戶的為導向，隨時適應市場的變化。