要想提高校園外賣平臺的流量和銷量，可以采取以下策略：

　　1、品牌推廣：加強品牌宣傳，提高平臺在校園內的知名度。可以通過校園活動、社交媒體、海報、傳單等渠道進行廣告宣傳，讓更多的學生了解和使用平臺。

　　2、優惠活動：提供吸引人的優惠活動，如新用戶優惠券、首單立減、滿減優惠等，以吸引更多的用戶嘗試使用平臺。此外，不定期推出限時特價、贈品或折扣活動，鼓勵用戶頻繁下單，增加銷量。

　　3、拓展餐廳合作伙伴：與更多的餐廳和商家建立合作關系，提供更多豐富的美食選擇。多樣化的餐飲選擇可以吸引更多的用戶使用平臺，并增加訂單量和銷量。

　　4、用戶口碑和評價：注重用戶口碑和評價的重要性，確保提供優質的餐飲服務和良好的用戶體驗。提供方便的評價系統和互動平臺，鼓勵用戶對餐廳和平臺進行評價、曬圖和點評，積極回應用戶反饋，增加平臺的可信度和用戶滿意度。

　　5、社交媒體營銷：利用社交媒體平臺進行營銷推廣，定期發布平臺的優惠信息、新品上線、用戶點評等內容，吸引用戶關注和分享。還可以與校園組織和學生社團合作，舉辦有獎互動、線上抽獎等活動，增加用戶參與度和互動性。

　　6、個性化推薦和定制化服務：通過用戶的歷史訂單和偏好數據，采用個性化推薦算法，為用戶提供定制化的推薦菜單和優惠活動。同時，關注用戶的特殊需求，如素食、減肥、過敏等，提供相應的定制化餐飲服務，增加用戶粘性和滿意度。

　　7、快速配送和準時性：提供快速配送服務，并注重訂單的準時送達。通過智能調度和配送系統，確保用戶能夠及時享用熱騰騰的美食，增加用戶對平臺的信任度和忠誠度。