越來越多的人開始選擇通過外賣平臺來消費，這也使得很多傳統店鋪開始兼做外賣服務。然而，店鋪僅僅依靠做外賣來賺錢真的可行嗎？

店鋪選擇做外賣無疑可以擴大營業范圍。傳統店鋪的顧客通常是來自附近的居民或周邊地區的人群，而通過外賣平臺，店鋪的服務范圍可以拓展到整個城市乃至其他地區。這樣一來，店鋪的潛在顧客數量大大增加，帶來的銷售額也會相應增加。

外賣平臺的宣傳和推廣也可以為店鋪帶來更多的訂單。大型外賣平臺通常會擁有強大的資源和廣告渠道，能夠吸引更多的用戶來使用外賣服務。店鋪在平臺上上線后，就可以借助平臺的品牌知名度和用戶流量來提升店鋪的曝光度，讓更多的用戶知道并選擇點餐，從而帶來更多的銷售機會。

此外，外賣平臺也為店鋪提供了方便的配送服務。相比自己開設外賣配送團隊，店鋪只需與平臺合作，就可以將配送工作交由專業的外賣配送員完成。這樣，店鋪可以節省人力和物力成本，并能夠更方便地將商品送達消費者手中，提升整體服務質量，滿足用戶需求。

然而，光做外賣并不是百利而無一害。首先，店鋪光做外賣可能會面臨削弱品牌形象的風險。對于一些傳統店鋪而言，他們一直以來都以實體門店形象存在于消費者心目中。而店鋪僅僅通過外賣平臺提供服務，可能會讓顧客產生店鋪變“虛擬化”的印象，失去了一些真實感和親近感。這對于一些追求品牌形象和用戶體驗的店鋪來說，是一個需要慎重考慮的問題。

其次，店鋪僅僅依賴外賣業務可能面臨來自競爭對手的挑戰。外賣行業競爭激烈，市場上有各種各樣的外賣平臺和店鋪，這意味著店鋪的市場份額可能會受到擠壓。一旦出現新的競爭對手或者市場潛在需求下降，店鋪的訂單和銷售額也可能會受到影響。因此，如果店鋪希望通過外賣方式獲取更多的利潤，就需要不斷提升競爭力，提供獨特的產品和服務，吸引更多的顧客，促進訂單增長。

店鋪光做外賣也可能會帶來一些經營上的風險。外賣業務的開展需要一定的管理和運營能力，店鋪如果人員不足或者管理不善，可能會出現訂單錯漏、配送延誤等問題，從而影響用戶體驗，給店鋪的口碑帶來負面影響。因此，店鋪在決定開展外賣業務時，務必要認真考慮到自身的經營能力和資源情況，避免盲目跟風，導致經營風險的加大。

店鋪光做外賣在一定條件下是可以賺錢的，但也存在一些風險和限制。店鋪在決定開展外賣業務時，需要根據自身的實際情況進行綜合考慮，權衡利弊，合理制定經營策略。