詳解校園外賣市場的盈利點以及運營思路

我國的高校是大學生們學習、生活的主要場所，也是他們消費的主要場所，在他們的日常生活中逐漸形成具有獨特屬性的校園市場，這個校園市場既具有一般市場的共性，但同時又具有學校獨特的一面。而在這個校園市場中誕生的校園生活服務平臺的新興商業模式，已經逐漸由青澀不規范走向穩定成熟的經營模式了。

校園生活服務平臺主要是以大學寢室或者學生為獨立的單元，將同學們的需求和校園商業資源進行整合，并針對大學生提供一系列外賣、跑腿、代取等服務。這些服務項目每一個單拎出來都是一個不可小覷的業務量，單就校園外賣來說，我們默認80%的學生平均每個星期大概會點2-3次外賣，一所學校平均以2萬人來計算，一天的外賣單量在8000-10000單，而人數稍微多點的學校平均能達到15000-20000單。

那么校園外賣的盈利點在什么地方?

學校的主要消費群體是學生，人員多需求廣，尤其對于大學生群體來說，對新鮮事物好奇心重，消費欲望強烈，又在家受到全家的寵愛不說都很嬌氣，但至少有部分是愿意花錢買享受的，像外賣、跑腿、代取這些日常需求，只需要出個兩三塊就有人送上門，何樂而不為？而且到目前為止很多大學是不允許外賣進校的，因此校園外賣本質上要解決的問題是從商家、配送員到學生之間的配送問題。如何更好的解決這個問題，成了創業者制勝的關鍵。

校園外賣平臺如何調整運營思路?

一、吸引外賣商戶入駐

第一步是尋找合作商家。在溝通過程中，創業者可以著重以平臺運營規范和食品安全管理體系、平臺訂單傭金、配送費用以及雙方應承擔哪些責任。在與商家協商合作并簽署平臺結算協議后，您的團隊應協助商家注冊開店、上傳菜肴、分配門店信息和收款參數以及上傳營業執照。平臺抽取問題可以靈活一些，要么設置固定的抽取點，要么根據商家的經營情況浮動抽取。

二、組建配送團隊

由于我們想做校園外賣，送貨員必須是必不可少的。我們可以通過自己的招聘或朋友的推薦來選擇合適的人員。招聘人員應在以后進行培訓。這是一支專業、系統化的分銷團隊。當平臺在早期階段沒有運行時，我們可以減少招聘，然后在后期擴大規模。

三、平臺推廣拉新

第一、網上表白墻做宣傳，學校表白墻簡直就是萬能墻，讓我們學校的學生都知道學校食堂已經可以點外賣了。

第二、學校的社區宣傳，學校有許多社區，每一個社區都有許多學生，可以加入學校的每一個社區進行宣傳。

第三、在學校公共區域宣傳的幫助下，每天午餐期間食堂外賣的宣傳效果非常好。

第四、通過展臺和橫幅進行宣傳，將展臺或橫幅放在食堂內外，提高食堂外賣的知名度，通過優惠活動吸引用戶消費。

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