我國的高校是大學(xué)生們學(xué)習(xí)、生活的主要場所，也是他們消費的主要場所，在他們的日常生活中逐漸形成具有獨特屬性的校園市場，這個校園市場既具有一般市場的共性，但同時又具有學(xué)校獨特的一面。而在這個校園市場中誕生的校園生活服務(wù)平臺的新興商業(yè)模式，已經(jīng)逐漸由青澀不規(guī)范走向穩(wěn)定成熟的經(jīng)營模式了。

校園生活服務(wù)平臺主要是以大學(xué)寢室或者學(xué)生為獨立的單元，將同學(xué)們的需求和校園商業(yè)資源進行整合，并針對大學(xué)生提供一系列外賣、跑腿、代取等服務(wù)。這些服務(wù)項目每一個單拎出來都是一個不可小覷的業(yè)務(wù)量，單就校園外賣來說，我們默認80%的學(xué)生平均每個星期大概會點2-3次外賣，一所學(xué)校平均以2萬人來計算，一天的外賣單量在8000-10000單，而人數(shù)稍微多點的學(xué)校平均能達到15000-20000單。

那么校園外賣的盈利點在什么地方?

學(xué)校的主要消費群體是學(xué)生，人員多需求廣，尤其對于大學(xué)生群體來說，對新鮮事物好奇心重，消費欲望強烈，又在家受到全家的寵愛不說都很嬌氣，但至少有部分是愿意花錢買享受的，像外賣、跑腿、代取這些日常需求，只需要出個兩三塊就有人送上門，何樂而不為？而且到目前為止很多大學(xué)是不允許外賣進校的，因此校園外賣本質(zhì)上要解決的問題是從商家、配送員到學(xué)生之間的配送問題。如何更好的解決這個問題，成了創(chuàng)業(yè)者制勝的關(guān)鍵。

校園外賣平臺如何調(diào)整運營思路?

一、吸引外賣商戶入駐

第一步是尋找合作商家。在溝通過程中，創(chuàng)業(yè)者可以著重以平臺運營規(guī)范和食品安全管理體系、平臺訂單傭金、配送費用以及雙方應(yīng)承擔(dān)哪些責(zé)任。在與商家協(xié)商合作并簽署平臺結(jié)算協(xié)議后，您的團隊應(yīng)協(xié)助商家注冊開店、上傳菜肴、分配門店信息和收款參數(shù)以及上傳營業(yè)執(zhí)照。平臺抽取問題可以靈活一些，要么設(shè)置固定的抽取點，要么根據(jù)商家的經(jīng)營情況浮動抽取。

二、組建配送團隊

由于我們想做校園外賣，送貨員必須是必不可少的。我們可以通過自己的招聘或朋友的推薦來選擇合適的人員。招聘人員應(yīng)在以后進行培訓(xùn)。這是一支專業(yè)、系統(tǒng)化的分銷團隊。當(dāng)平臺在早期階段沒有運行時，我們可以減少招聘，然后在后期擴大規(guī)模。

三、平臺推廣拉新

第一、網(wǎng)上表白墻做宣傳，學(xué)校表白墻簡直就是萬能墻，讓我們學(xué)校的學(xué)生都知道學(xué)校食堂已經(jīng)可以點外賣了。

第二、學(xué)校的社區(qū)宣傳，學(xué)校有許多社區(qū)，每一個社區(qū)都有許多學(xué)生，可以加入學(xué)校的每一個社區(qū)進行宣傳。

第三、在學(xué)校公共區(qū)域宣傳的幫助下，每天午餐期間食堂外賣的宣傳效果非常好。

第四、通過展臺和橫幅進行宣傳，將展臺或橫幅放在食堂內(nèi)外，提高食堂外賣的知名度，通過優(yōu)惠活動吸引用戶消費。

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