新開(kāi)設(shè)的店鋪如何提高外賣(mài)單量？

    外賣(mài)業(yè)務(wù)已成為餐飲店鋪的重要發(fā)展方向，而外賣(mài)單量不僅是評(píng)判店鋪業(yè)績(jī)的重要指標(biāo)，更是店鋪利潤(rùn)的重要來(lái)源。然而，有些店鋪的外賣(mài)單量并不理想，如何提高外賣(mài)單量成為了擺在店鋪面前的一個(gè)難題。

    店鋪需要關(guān)注顧客需求和痛點(diǎn)，及時(shí)響應(yīng)顧客反饋，從而提高顧客滿意度，增加顧客復(fù)購(gòu)率。店鋪可以針對(duì)評(píng)價(jià)中提到的問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)，比如增加菜品的品種、優(yōu)化配送服務(wù)等。同時(shí)，店鋪可以通過(guò)社交媒體、APP等平臺(tái)與顧客進(jìn)行互動(dòng)，聽(tīng)取顧客的需求和建議，不斷優(yōu)化服務(wù)。

    店鋪可以通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)吸引更多的消費(fèi)者下單。促銷(xiāo)活動(dòng)可以包括限時(shí)折扣、滿減、贈(zèng)送等活動(dòng)，這些活動(dòng)可以激勵(lì)消費(fèi)者下單，同時(shí)提高店鋪的知名度和美譽(yù)度。店鋪還可以與第三方平臺(tái)合作，參加平臺(tái)推出的促銷(xiāo)活動(dòng)，增加曝光率和訂單量。

    客單價(jià)外賣(mài)店鋪后臺(tái)人均的支付金額，消費(fèi)者在店鋪的實(shí)付金額。那么既然定下了位置，選好了消費(fèi)人群，那么就要為您的菜品訂下相對(duì)應(yīng)的價(jià)格。

    商家還可以利用數(shù)據(jù)分析來(lái)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。商家可以通過(guò)分析顧客的購(gòu)買(mǎi)記錄和消費(fèi)行為，了解各種菜品的銷(xiāo)售量、顧客的偏好等信息，進(jìn)而制定有針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)方案。

    提高外賣(mài)單量不僅可以為店鋪帶來(lái)更多的收益和利潤(rùn)，更重要的是提高了店鋪品牌的知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)了店鋪的長(zhǎng)期發(fā)展。