本地外賣服務平臺要怎么運營？

隨著時間的進步，人們對于外賣的需求也各不相同，不再局限于大平臺下的統一模式。現在除去大一線城市，很多小城市因為地方特色，基本對于外賣服務這一塊都是有特殊需求的。這就需要特殊定制了，但是很多大平臺不太愿意去做一塊。這時候，小平臺的機會就來了。

面對“餓了么”、“美團外賣”等O20外賣平臺的攻擊，本地外賣平臺還有機會嗎？

目前各行業，特別是服務業，市場精度不夠，正處于巨頭劃分市場的階段。當巨頭進入市場時，小平臺正在崛起。在市場競爭中，為了普及率，出于整體戰略考慮。大型平臺很難提供區域性質的特殊服務。這就是所謂的小平臺的機會，市場下的輕定制。該怎么運營？

1、區域性的群體定位

比如，在一個服裝批發城，規模巨大，在市場需求的影響力下，每天早上到中午聚集了大量從事服裝批發和購買服裝的人。這個小平臺就是定位這部分群體，打造服裝城小平臺，專門為服裝城里面的商家定制的外賣餐飲服務。

2．提供差異化服務

對這些群體的痛點進行了深入的調查：飲食不及時、沒有固定位置、等待時間短。根據上述特點，該平臺提供類似火車的餐飲車服務，并根據平臺收集的數據選擇入駐他們好評的商家等。每天通過我們的商家提供產品，平臺負責推車上門平臺的收費服務。很好地解決了服裝城商家和購買服裝的人吃飯難的問題。

3．多服務打通客戶流量

除了餐飲外賣服務外，該平臺還為服裝城市提供了許多必要的高頻服務，如地圖、停車、一些支付、查詢等服務。提供這些服務，加大用戶粘性。

至于平臺的本地運營，以上只是一個小案例。這種輕定制的平臺，未來會有很多，一個是技術開發的成本低，二是對輕定制服務的需求逐漸增加。