說(shuō)起外賣，除了我們熟知的辦公樓、住宅小區(qū)餐飲市場(chǎng)，高校作為國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)的重要支系市場(chǎng)，對(duì)外賣的需求同樣只增不減。特別是處于現(xiàn)在疫情的特殊時(shí)期，需求量更大。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：各大高校成為了外賣下單的高頻區(qū)，學(xué)生成為外賣消費(fèi)的主力軍，大學(xué)的人流量相比其他區(qū)域更為穩(wěn)定和密集

　　校園外賣的優(yōu)勢(shì)在于相對(duì)封閉的校園市場(chǎng)中做外賣，用戶集中、需求量大、消費(fèi)能力佳。如果能夠做到區(qū)域壟斷，把用戶量和使用率做起來(lái)，這將是一份可觀的收益。一個(gè)學(xué)校做起來(lái)了之后，可以參考此模式，復(fù)制到其他學(xué)校，規(guī)模效益即可達(dá)成。

　　消費(fèi)市場(chǎng)需求：

　　高校人數(shù)逐年增長(zhǎng)，消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)展。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，大學(xué)生每月活費(fèi)在1500元以上，每周點(diǎn)外賣的頻率：選擇3次及以下的同學(xué)有23.34%;4至7次的有33.16%;7至10次的有32.2%;10次以上的有11.3%。也就是說(shuō)，一所上萬(wàn)人的校園，每天訂單量可上千，這樣的高頻率足以支撐平臺(tái)的發(fā)展。

　　入駐門檻低：

　　校園外賣作為我國(guó)餐飲系的巨大支系市場(chǎng)，是很多創(chuàng)業(yè)者們和中小餐飲從業(yè)者的主要經(jīng)營(yíng)行業(yè)。入行門檻較低，同學(xué)需求量大，經(jīng)營(yíng)模式可復(fù)制性較強(qiáng)，這就使得校園外賣成為了未來(lái)大中型餐飲業(yè)生長(zhǎng)的沃土。

　　A配送速度：在預(yù)定時(shí)間內(nèi)送達(dá)，下課后馬上就能吃上飯;

　　B菜品質(zhì)量：保證菜品質(zhì)量，才能留住老客戶;

　　C性價(jià)比：優(yōu)惠券、贈(zèng)送飲料小吃、滿減優(yōu)惠等促銷活動(dòng)，更能贏取同學(xué)們的芳心;

　　滿足以上同學(xué)的多樣化需求，基本就能抓住一定的用戶量了。

　　校內(nèi)運(yùn)作的難處：

　　疫情防控常態(tài)化的情況下，學(xué)校對(duì)外賣的管控越來(lái)越嚴(yán)格，禁止外賣進(jìn)入校園，禁止外來(lái)人員進(jìn)入校園，以上情況都將騎手拒之門外，外賣餐品只能送到學(xué)校門口，就成了大家默契的規(guī)則。

　　這就導(dǎo)致了，學(xué)生不想走那么遠(yuǎn)，拒絕外賣!等自己拿回寢室，餐已經(jīng)冷掉，拒絕外賣!菜品放久了，變味，影響口感，拒絕外賣!下雨、大太陽(yáng)出行不方便，拒絕外賣!學(xué)生失去外賣自由，只能到食堂用餐。餐品送不進(jìn)學(xué)校，給不了同學(xué)更好的用餐體驗(yàn)，點(diǎn)校外外賣頻率減少，校外商家的訂單量下滑，影響校外商家經(jīng)營(yíng)。

　　對(duì)于校內(nèi)有店鋪的商家而言，這是一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)，因?yàn)閷W(xué)生點(diǎn)外賣已經(jīng)成為剛需，放棄點(diǎn)外賣這樣的消費(fèi)行為，難度非常大，不讓學(xué)生不點(diǎn)外賣幾乎不可能。

　　但是校內(nèi)店鋪想要開(kāi)展外賣業(yè)務(wù)，主要存在配送問(wèn)題，如果商家自己送，用餐高峰期可能存在人手不足的情況。此外，還需要自己建立和同學(xué)下單的渠道，一般是通過(guò)微信群或是電話進(jìn)行下單，這樣就會(huì)存在漏單、記錯(cuò)時(shí)間等問(wèn)題。商家還需要投入一定的推廣成本，讓同學(xué)知道自己店鋪能夠送外賣，這也成了校內(nèi)商家的一大難題。

　　如何解決這些問(wèn)題呢?

　　如果有能送進(jìn)學(xué)校的外賣平臺(tái)，學(xué)生會(huì)選擇在這個(gè)平臺(tái)下單嗎?比起不能送進(jìn)學(xué)校的外賣平臺(tái)，學(xué)生肯定更喜歡能夠送進(jìn)學(xué)校并且送到寢室的外賣平臺(tái)，商家還是那些商家，只是換一個(gè)平臺(tái)使用，為什么不用呢。

　　發(fā)掘一款校內(nèi)外賣平臺(tái)，邀請(qǐng)校內(nèi)、外商家入駐到平臺(tái)，招募學(xué)生騎手，建立一支獨(dú)屬于學(xué)校的配送團(tuán)隊(duì)，把餐送到同學(xué)手上。

　　一個(gè)平臺(tái)，解決商家、同學(xué)、騎手的3大問(wèn)題，匯優(yōu)通滿足你。

　　校園外賣平臺(tái)的價(jià)值：

　　A低投入：不需要高額的系統(tǒng)費(fèi)用，平臺(tái)提供技術(shù)支持和運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，對(duì)于創(chuàng)業(yè)人員來(lái)說(shuō)，投入即可使用，節(jié)約時(shí)間和開(kāi)發(fā)成本，降低投入成本，實(shí)現(xiàn)快速盈利。

　　B高自主：自主運(yùn)營(yíng)，自主管理，用戶端頁(yè)面展示也可自主設(shè)置，租戶可根據(jù)不同高校情況制定相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷方案，也可進(jìn)行特色化定制，提升用戶體驗(yàn)感。

　　C多種模式：雖然說(shuō)是外賣平臺(tái)，但是變現(xiàn)模式不止這一個(gè)，除了送外賣，還可以做跑腿、代取快遞、商家入駐費(fèi)、抽成、團(tuán)購(gòu)等校園服務(wù)業(yè)務(wù)，擴(kuò)展平臺(tái)價(jià)值。

　　校園商圈雖然是一個(gè)小市場(chǎng)，但是其中潛藏的消費(fèi)能力是不容小覷的，其市場(chǎng)前景可觀，不甘平凡的你，有沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)心動(dòng)呢?